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Chá Branco - Informátivo Técnico

Adicionada em 19/03/2008 17:27:41

 

GRANDE CONCENTRAÇÃO DE POLIFENÓIS

Camélia sinensis é uma planta da família Theaceae. Os chás branco, verde e preto são colhidos desta espécie, mas processados diferentemente para alcançar níveis variados de polifenóis. Suas folhas possuem cerca de 30% de compostos poli fenólicos, principalmente epicatequinas, cuja principal propriedade terapêutica é a propriedade antioxidante.

O Chá Branco, também conhecido como “White Tea”, entre todos os chás conhecidos é o que apresenta maior concentração de polifenóis além de outros antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular. A concentração destes polifenóis é superior mesmo ao afamado chá verde e isso ocorre pois o Chá Branco é menos processado que o chá verde.

Além dos polifenóis também é rico em manganês, potássio, ácido fólico e vitaminas C, K, B1 e B2.

Assim como o chá verde, o branco acelera o metabolismo e ajuda a eliminar a gordura corporal. Porém, ainda não se comprovou o quanto exatamente o chá branco é mais eficiente do que o verde para emagrecer. Pesquisas indicam que a versão verde aumenta a queima de calorias em cerca de 4%.

Propriedades

_ Antioxidante;

_ Diurético;

_ Vasodilatador e Controlador da pressão arterial;

_ Estimula a queima calórica;

_ Aumenta a imunidade corporal;

_ Diminui níveis de colesterol (LDL);

_ Inibidor de alguns tipos de câncer, como o de próstata e o de estômago.

Indicações

_ Prevenir o envelhecimento cutâneo – Entre todos os chás, é o mais rico em

substâncias antioxidantes, nutrientes capazes de combater os radicais livres

responsáveis pelo envelhecimento precoce das células.

_ Prevenir doenças cardíacas – Controla a pressão arterial e possui ação

vasodilatadora, fortalecendo e aumentando a capacidade dos vasos sangüíneos. Além disso, o chá branco pode atuar na diminuição das taxas de LDL (o colesterol ruim que bloqueia as artérias), evitando problemas cardíacos, como aterosclerose e infarto.

_ Emagrecer – Acelera o metabolismo, estimulando a queima calórica.

_ Combater doenças imunológicas – Uma pesquisa americana da Universidade Pace,

de Nova York, constatou que a bebida combate as bactérias causadoras da pneumonia e das cáries, além de aumentar a imunidade do corpo.

_ Prevenir o câncer – Recentes estudos feitos com ratos comprovaram sua eficiência em inibir mutações genéticas que poderiam culminar em câncer.

Concentração Usual De 1,5g a 2,5g duas vezes ao dia.

Referência Bibliográfica

Material do Fabricante.

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